(今朝私が食べたもの)

(お昼ご飯)

子供たちにおやつ(手作りアイス)

👆このアイスは我ながら発明品だと自負しております。市販のアイス(安い100円の)の材料には増粘多糖類が入っているので、なんか代用できないかと考えてゼラチンを思いつきまして大成功！

ロッテの「爽」のようなシャリシャリ感が味わえます。手作りアイスってカチンコチンに凍っちゃうじゃないですか。それがゼラチンを入れるだけで固くならないんですよ！安上がりで大助かりです…