桜山にオープンした「宍道湖しじみラーメン尊(みこと)」に行ってきました。 全てが丁寧に作られていて。 しじみの御出汁がとても美味しい。 スープも残さず美味しく頂きました。 チャーシュー、鶏つくね、鶏ハムとのバランスも良くて。 鶏皮は柚子胡椒が効いていて。 手作りメンマも柔らかくて。 しじみのペ... 続きをみる
宍道湖しじみ中華蕎麦「尊」のブログ記事
宍道湖しじみ中華蕎麦「尊」(ムラゴンブログ全体)桜山にオープンした「宍道湖しじみラーメン尊(みこと)」に行ってきました。 全てが丁寧に作られていて。 しじみの御出汁がとても美味しい。 スープも残さず美味しく頂きました。 チャーシュー、鶏つくね、鶏ハムとのバランスも良くて。 鶏皮は柚子胡椒が効いていて。 手作りメンマも柔らかくて。 しじみのペ... 続きをみる